时间:01-17人气:26作者:笙笙千离
白酒的度数一般在40度到55度之间比较合适。这个区间的酒体醇厚,入口顺滑,不会过于刺激。低度白酒如38度适合初学者,但口感较淡;高度数如60度以上辛辣感强,需要慢慢适应。不同香型的白酒最佳度数也不同,酱香型白酒53度最经典,浓香型45度左右风味最佳。个人口味和饮酒场合也会影响选择。
白酒的饮用建议
白酒最好小口慢饮,搭配下酒菜能减轻刺激感。冰镇或温热饮用各有风味,冰镇适合清香型,温热适合酱香型。空腹饮酒容易醉,建议先吃些主食。优质白酒存放几年后口感更柔和,但并非所有白酒都适合长期存放。适量饮用才能品尝到白酒的真正魅力,过量则容易伤身。
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