时间:01-20人气:25作者:横冲直撞
普洱茶投茶量一般占茶壶容量的五分之一到四分之一。比如200毫升的壶,放40到50克茶叶。生茶和熟茶投茶量相近,散茶比紧压茶多放5到10克。泡浓茶时适当增加用量,淡茶则减少。水温控制在95度以上,第一泡快速出汤避免苦涩。
普洱茶冲泡技巧
冲泡前用热水温杯润茶,激发茶香。前3泡每泡浸泡5秒,之后逐渐延长至10秒。老茶可适当延长浸泡时间。出汤要快,避免茶叶久泡。茶汤倒入公道杯后再分饮,保证每杯浓度一致。品饮时可搭配茶点,感受茶汤层次变化。
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