温州当地特产是什么?

温州特产丰富，有鱼丸、肉燕、灯盏糕等小吃。鱼丸用新鲜鱼肉制作，口感Q弹；肉燕皮用猪肉捶打，包着肉馅；灯盏糕外皮酥脆，内里萝卜丝和肉末香喷喷。还有温州瓯柑，酸甜多汁；平阳黄汤茶，汤色金黄，回甘明显。这些特产都带着温州的独特风味。

温州特产的由来

鱼丸和肉燕源于渔民和百姓的智慧，用简单食材做出美味。灯盏糕是街头小吃，名字像古代油灯。瓯柑在宋朝就很有名，曾是贡品；黄汤茶有300多年历史，工艺独特。这些特产代代相传，成了温州的文化符号。