东北地区适合种植生姜吗?

东北地区适合种植生姜，但需要选择耐寒品种。春季气温回升后，地温达到15度以上即可播种。东北地区夏季温暖湿润，生姜生长旺盛，秋季可收获。农户常用塑料大棚保温，延长生长期。生姜喜欢疏松肥沃的土壤，种植前需施足底肥。黑龙江、吉林等地都有成功种植案例，产量稳定。

生姜种植要点

生姜种植需注意防寒和水分管理。东北地区冬季寒冷，生姜收获后要储存于5度以上的环境。生长期保持土壤湿润，但积水会导致烂根。农户常采用高畦栽培，方便排水。生姜生长周期约150天，需定期除草施肥。病虫害防治以农业措施为主，减少农药使用。收获时选择晴天，避免生姜受冻。