中国的小龙虾叫什么?

中国的小龙虾学名是克氏原螯虾，属于淡水甲壳动物。这种虾原产于美国，后来被引入中国，现在广泛分布在长江流域和南方地区。小龙虾身体呈暗红色，外壳坚硬，腹部有六节尾巴。人们常把它做成麻辣小龙虾、蒜蓉小龙虾等美食，夏天特别受欢迎。

小龙虾的别名

小龙虾在各地有不同叫法，比如“龙虾”“红螯虾”“淡水小龙虾”等。有些地方还叫它“虫虾”或“麻小”。这种虾喜欢生活在稻田、池塘和水沟里，白天躲在水草下，晚上出来觅食。小龙虾的繁殖能力很强，一年能产卵多次，所以数量增长很快。