燃气蒸饭柜和电蒸饭柜有什么区别?

燃气蒸饭柜用天然气或液化气加热，火力大升温快；电蒸饭柜靠电力发热，操作简单更安全。

区别

燃气蒸饭柜：适合食堂、餐厅等大量蒸煮场景，燃气成本较低，但需要通风条件好，点火操作稍复杂，维护时要检查管道和接口安全。

电蒸饭柜：家庭或小型商铺更常用，插电即用，温度控制精准，不会产生明火，但耗电量较大，长时间使用电费较高。