白茶和黑茶的区别哪个好?

白茶和黑茶各有特色，没有绝对的好坏之分。白茶工艺简单，保留更多天然风味，口感清淡，适合喜欢原味的人；黑茶经过发酵，味道醇厚，适合重口味爱好者。选择主要看个人口味和需求。

对比

白茶：采摘后只经过萎凋和干燥，不炒不揉，最大程度保留茶叶的天然成分。茶汤呈浅黄色，味道清甜，带有淡淡的花香或蜜香。白茶性凉，夏天喝能清热解暑，存放时间越长，药用价值越高，适合养生人群。

黑茶：经过杀青、揉捻、渥堆发酵等工艺，茶汤颜色深红，味道浓郁，带有陈香或木香。黑茶性温，冬天喝能暖胃助消化，适合肠胃较弱的人。它还含有益生菌，有助于调节肠道功能，适合长期饮用。