青稞适合在什么地方种植?

青稞适合种植在高海拔地区，比如西藏、青海和四川西部。这些地方海拔多在3000米以上，气候寒冷，昼夜温差大。青稞耐寒性强，能在零下10度的低温生长。土壤要求排水良好，沙质或壤土最佳。西藏的青稞种植历史悠久，当地农民常在河谷或山坡开垦梯田种植。

青稞的生长条件

青稞生长需要充足阳光，年降水量在300到500毫米为宜。生长期约120天，春季播种，秋季收获。西藏的青稞田常能看到牦牛在田边吃草，形成独特的农牧结合景象。青稞对病虫害抵抗力强，很少需要打农药。成熟后麦穗金黄，当地妇女会手工收割，脱粒后晒干储存。