时间:01-20人气:27作者:雨落心尘
澳大利亚特有美食种类丰富,袋鼠肉、鳄鱼肉和鸸鹋肉是常见的野味。袋鼠肉煎烤后口感鲜嫩,鳄鱼肉适合炖汤,鸸鹋肉则做成香肠。海鲜方面,悉尼岩牡蛎和泥蟹是必尝美味,搭配柠檬汁更提鲜。甜点里,维多利亚海绵蛋糕和肉派最受欢迎,街头还能吃到炸袋鼠尾巴。
当地饮食文化
澳大利亚人喜欢在户外烧烤,周末全家聚在一起烤肉、海鲜。市场里可以买到新鲜的蜂蜜、坚果和香料,原住民还会用灌木茶和蚂蚁卵入菜。咖啡文化盛行,每条街都有咖啡馆,拿铁和澳白是招牌饮品。节日时,人们会吃派和香肠卷,配上当地的啤酒或葡萄酒。
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