momo它是什么意思?

momo是藏式美食，指用面粉包裹馅料后蒸制或煎炸的食物。馅料常为牛肉、羊肉或蔬菜，外皮柔软，内馅鲜美。尼泊尔和印度也流行类似小吃，叫法略有不同。街头小摊和餐馆都能买到，热腾腾的momo蘸上辣椒酱，特别开胃。

momo的吃法

momo可以蒸着吃、煎着吃，还能煮汤。蒸的momo皮薄馅多，煎的底部金黄酥脆。汤momo配酸辣汤，冬天吃很暖和。一个人能吃十几个，吃饱了还想再来一盘。不同地方口味有差异，有的辣有的不辣，大家都能找到自己喜欢的。