外卖淡季是什么时候?

外卖淡季一般在冬季和凌晨时段。冬季天气寒冷，人们更愿意外出就餐或自己做饭，订单量明显减少。凌晨时段则因大部分店铺休息，可选商家少，订单也较少。节假日如春节假期，很多商家暂停营业，外卖需求下降。夏季雨天和高温天气反而会促使更多人点外卖，形成订单高峰。

淡季应对方法

商家可以在淡季推出特价套餐或满减活动吸引顾客。增加早餐和夜宵时段的供应，弥补白天订单不足。与周边商家合作推出组合优惠，扩大覆盖范围。优化配送时间，确保高峰时段快速送达。通过社交媒体宣传新品，吸引老顾客回头。淡季时适当调整营业时间，减少不必要开支。