电磁炉可以长时间工作吗?

电磁炉可以长时间工作，但需注意散热。家用电磁炉连续使用2到3小时是安全的，工业级产品能工作更久。长时间使用时，锅具会发烫，周围温度升高。建议中间休息10分钟，避免内部元件过热。潮湿环境或大功率使用时，更要缩短单次工作时间，确保安全。

电磁炉的散热问题

电磁炉依靠风扇散热，长时间工作可能导致风扇噪音变大。锅具太小或材质不均时，局部过热会影响寿命。使用铸铁锅比不锈钢锅更耐用，因为导热均匀。老旧型号电磁炉连续工作后，表面温度可达60度以上，需远离易燃物品。