烧烤上面绿色的东西是什么?

烧烤上绿色的东西多是香草或蔬菜，比如香菜、葱花、韭菜或青椒。这些材料能增加香味和颜色，让烧烤更好看更好吃。有些烧烤还会放薄荷叶或迷迭香，带来特殊风味。绿色蔬菜烤后会变软，香气更浓，很多人喜欢搭配肉类一起吃。

绿色调料的作用

绿色调料能让烧烤更有层次感。香菜和葱花提鲜，韭菜烤后带甜味，青椒增加清爽感。薄荷清凉解腻，适合夏天烧烤。这些材料便宜又常见，菜市场随时能买到。烤的时候撒在表面，不用太久就能散发香味，让普通烧烤变得特别好吃。