酒吧mj是什么工作?

酒吧MJ是酒吧调酒师，负责制作和调制各种鸡尾酒。他们需要熟悉酒水知识，掌握调酒技巧，还能根据客人需求推荐饮品。工作内容包括吧台清洁、酒水库存管理、收银等。有些酒吧MJ还会表演花式调酒，增加娱乐性。这个岗位需要良好的沟通能力和应变能力，能应对高峰期的忙碌。

工作要求

酒吧MJ需要持有健康证，了解食品安全规范。新手一般从学徒做起，学习基础调酒方法。资深调酒师能研发新饮品，设计专属鸡尾酒单。工作时间多为晚上和周末，节假日最忙。薪资由底薪加小费组成，收入高低取决于酒吧档次和个人能力。这个职业适合喜欢社交、热爱酒水文化的人。