四川天府花生属于哪儿的特产?

四川天府花生是四川成都的特产，已有上百年历史。天府花生选用当地优质花生，经过传统工艺加工而成。口感香脆，味道咸鲜，深受人们喜爱。天府花生采用秘制调料，经过多道工序制作。包装精美，是当地有名的伴手礼。许多游客来四川都会买一些带回家。

天府花生的制作工艺

天府花生的制作过程讲究火候和调料。花生先要挑选大小均匀的，再用水浸泡。浸泡后沥干水分，用八角、桂皮等香料卤制。卤好后放入大锅翻炒，直到水分完全蒸发。最后撒上盐和辣椒粉，快速拌匀。这样做出的花生外酥里嫩，越嚼越香。整个制作过程需要老师傅的经验把控。