咸汤圆是广东省哪个城市的特产?

咸汤圆是广东省佛山市的特产。佛山人过年必吃咸汤圆，馅料有猪肉、虾米、香菇等，汤底用猪骨熬制。汤圆皮软糯，咸鲜可口，寓意团圆美满。当地老字号店铺每天卖出上千碗，游客专程来品尝这道传统美食。

咸汤圆的做法

制作咸汤圆需糯米粉加温水揉成团，搓成小汤圆。馅料炒香包入汤圆，煮至浮起捞出。配汤底用猪骨、萝卜、木耳慢炖，加入葱花、香菜提味。佛山人还喜欢加脆肉鲩鱼滑，让口感更丰富。一碗热腾腾的咸汤圆，暖胃又暖心。