时间:01-18人气:27作者:对牛谈情
五粮液年份指的是白酒在陶坛中储存的时间,比如15年陈酿表示基酒至少存放了15年。年份越长,酒体越醇厚,口感更顺滑。五粮液常用基酒勾调,标注年份的是其中最老的部分。消费者可通过瓶身标签识别具体年份,不同年份价格差异大,收藏价值也不同。
年份与品质的关系
五粮液年份酒的风味随储存时间变化,新酒辛辣,老酒带焦香和果香。储存环境湿度、温度会影响酒质,优质年份酒需恒温恒湿窖藏。市面上有5年、10年、30年等不同等级,30年以上极为稀有。年份越高,限量版越少,拍卖价格可达数十万元。
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