10亩地可以产多少春芽?

10亩地能产春芽约3000到5000公斤，具体看品种和种植密度。清明前后是采摘高峰，每天可采200公斤左右。春芽生长快，从发芽到采摘只需20天。管理得当的话，一年能收3茬。肥料充足时，产量会更高。

春芽的采摘技巧

采摘时用手掰断嫩芽，避免用剪刀伤到枝条。雨天不采摘，否则容易腐烂。早上露水未干时采摘，芽叶更鲜嫩。每茬采完后要施肥浇水，促进新芽生长。春芽可炒制或晒干保存，干品只有鲜重的1/3。