山竹泡水里能保存多久呢?

山竹泡在水里能保存2到3天。泡水可以保持果皮湿润，防止水分流失。每天换一次水，能延长保鲜时间。泡过的山竹果肉依然新鲜，口感不会变差。如果放在冰箱冷藏，保存时间能延长到5天左右。山竹外壳变硬或出现黑斑时，就不宜食用了。

山竹的保存技巧

山竹买回家后，用湿纸巾包裹果身，再套上保鲜袋，能保存5天。直接放冰箱冷藏时，别洗水，以免受潮。山竹的果蒂要保持绿色，说明新鲜。如果果蒂发黄，说明存放时间较长。剥开后的山竹要尽快吃完，否则果肉容易变干。