时间:01-18人气:20作者:捂耳听风
串串香一元一串的利润大约在0.3到0.5元之间。成本包括食材、竹签、调料和燃气费。食材如土豆、豆皮、藕片等价格低廉,每串成本约0.3元。调料和竹签每串约0.1元,燃气费摊销后每串0.1元。如果日均卖出500串,利润可达150到250元。选址和客流对利润影响大,学校附近销量高。
利润影响因素
串串香利润受食材价格波动影响大。土豆涨价时成本会增加0.05元每串,利润减少。调料批量采购可降低成本,每串省0.05元。淡季销量下降,利润减少30%。促销活动如买十送一,利润短期减少,但能吸引回头客。人工成本每月约3000元,日均卖出300串才能保本。
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