咖啡可以保温杯装吗?

咖啡可以用保温杯装，但温度超过60度时容易产生苦味。不锈钢保温杯能保持咖啡温度2到3小时，适合短时间饮用。刚冲泡的热咖啡倒入保温杯后，香气会部分保留，但长时间存放会让口感变酸。建议在2小时内喝完，风味最佳。冷咖啡也可以用保温杯装，能保持冰凉状态一整天。

咖啡与保温杯的搭配

保温杯内壁有涂层时，装咖啡更安全，避免金属味残留。玻璃内胆的保温杯装咖啡效果更好，不会影响味道。每天喝完咖啡后要及时清洗保温杯，否则残留的咖啡渍会产生异味。保温杯装咖啡时不要装太满，留出空间能防止热气膨胀导致盖子难开。选择304食品级不锈钢的保温杯更耐用。