洋葱是什么季节收获的?

洋葱一般在夏末秋初收获，具体时间在6月到9月之间。春季播种后，洋葱需要3到4个月生长。当叶子变黄、倒伏时，说明可以采收了。农民会在晴天挖出洋葱，放在地里晾晒几天。晾干的洋葱能保存数月，适合长期储存。不同品种的洋葱收获时间略有差异，早熟品种5月就能上市。

洋葱的储存方法

收获后的洋葱需要通风干燥的环境。最常见的方法是编成辫子挂在阴凉处。或者用网袋装好，放在温度5到10度的房间。储存时要避免潮湿，否则容易发芽腐烂。切开的洋葱可以包保鲜膜放冰箱，能保存一周。洋葱皮不要扔，晒干后煮水喝能缓解咳嗽。