椰子是什么季节?

椰子主要在夏季和秋季成熟，热带地区全年都能结果。海南、广东等地的椰子树每年结出几十个果实，新鲜椰子水分充足。冬季采摘的椰子外壳较硬，适合榨油；夏季的椰子清甜多汁，直接饮用最佳。市场上全年都有椰子售卖，但旺季价格更实惠。

椰子的生长特点

椰子树从开花到结果需要10个月时间，果实成熟后自然脱落。每个椰子重约1.5公斤，外层纤维能防水防摔。椰子发芽后会长出嫩芽，幼苗需3年才能长成大树。椰子水富含电解质，是天然的补水饮料，椰肉则可制成椰浆或干椰丝。