五常大米是什么地方的米?

五常大米产自黑龙江省哈尔滨市的五常市，这里地处世界三大黑土带之一，土壤肥沃，水源充足。五常大米颗粒饱满，米香浓郁，煮熟后口感软糯有嚼劲。当地昼夜温差大，光照时间长，稻生长期长达140天以上，积累了丰富养分。五常大米有“稻花香2号”等优质品种，是国家地理标志产品。

五常大米的种植特点

五常大米采用传统方式种植，人工育苗、插秧，不使用催熟剂。灌溉用水来自拉林河、忙牛河等无污染河流。稻田周围有森林环绕，形成天然屏障。收割后需经过晾晒、加工等工序，保留大米的自然香气。五常大米每年产量有限，市场上常有假冒产品，认准“五常大米”防伪标识很重要。