冷冻的核桃能保存多久?

冷冻的核桃能保存1到2年，具体取决于储存方式。带壳核桃比去壳核桃更耐放，密封袋能防止受潮和串味。冷冻前确保核桃完全干燥，否则容易变质。开封后的核桃最好分成小份冷冻，避免反复解冻影响口感。

冷冻核桃的注意事项

冷冻核桃取出后需慢慢回温，直接暴露在室温下会产生水汽。储存时远离有异味的食物，核桃容易吸收其他味道。定期检查包装是否破损，发现异味或霉点应立即丢弃。正确冷冻能保持核桃的脆香和营养。