散装芒果干选哪家?

选散装芒果干要看产地和工艺。海南、广西的芒果干甜度高，果肉厚实；云南的酸甜适中，口感更脆。选颜色橙黄自然的，避免过白的硫磺熏制果。看配料表，芒果含量高的更正宗。真空包装的芒果干能保存更久，散装的要选当天生产的，口感更新鲜。

挑选技巧

用手摸芒果干，软硬适中的最好。太硬说明没晒透，太软容易变质。闻气味，有芒果香味的品质好，有酸味或异味的不新鲜。尝一小块，甜而不腻、带点果酸的更地道。买散装时选透明包装的，能看清果肉形态。避免选粘在一起的，说明受潮了。