秋冬季节种植什么蔬菜?

秋冬季节适合种植耐寒蔬菜，比如白菜、萝卜、菠菜和生菜。白菜能耐零下5度低温，萝卜生长周期短，60天就能收获。菠菜在冷天依然旺盛，生菜则适合室内盆栽。这些蔬菜需要充足阳光，每天至少6小时光照。播种前要翻土施肥，保持土壤湿润但不过湿。

耐寒蔬菜管理

秋冬蔬菜要注意防冻，可以用塑料薄膜覆盖地面保温。白菜和萝卜需要定期松土，避免板结影响生长。菠菜和生菜容易招虫，可以撒草木灰驱虫。浇水要选晴天上午，避免傍晚浇水冻伤根系。收获时留部分老叶保护新芽，延长供应期。