冬酒开封后还能放多久?

冬酒开封后最好在7天内喝完，时间越长风味越差。开封后要拧紧瓶盖，放阴凉处保存，避免阳光直射。如果喝不完，可以倒进小瓶减少空气接触，延长保鲜期。冰箱冷藏能保存更久，但口感会变淡。开封后的冬酒不要摇晃，防止加速氧化。开封超过10天的冬酒容易变酸，建议不要饮用。

冬酒保存方法

开封后的冬酒可以用保鲜膜封住瓶口，再拧紧盖子。倒酒时别用嘴直接对瓶喝，避免细菌进入。喝不完的冬酒可以煮成热饮，加入姜片和红糖，既暖身又不会浪费。未开封的冬酒可以存2年，但开封后最好尽快喝完。冬酒开封后颜色会变深，这是正常现象，不影响饮用。