生物渗透压是什么意思?

生物渗透压是水分子通过半透膜向溶质浓度高的区域移动产生的压力。比如植物细胞吸水膨胀，动物细胞维持水分平衡，都依赖渗透压。盐腌菜时蔬菜脱水，也是渗透压的作用。渗透压大小与溶液浓度成正比，浓度越高，压力越大。

渗透压的作用

渗透压在生物体内至关重要。人体肾脏通过调节渗透压维持血压稳定，海水鱼靠鳃排出多余盐分。输液时必须使用等渗溶液，否则细胞会破裂或萎缩。植物根部吸收水分，土壤溶液浓度影响生长速度。渗透压还决定细胞大小，红细胞在纯水中会胀破。