加盟羊肉汤店怎么样赚钱?

加盟羊肉汤店能通过高客流和复购率赚钱。早餐时段上班族、中午周边白领、晚上夜市人群都是目标客户。一碗羊肉汤加饼子的套餐定价20到30元，成本控制在8元以内，毛利可达12元以上。选址在商业区、学校或居民区附近，配合外卖平台，单店日销300碗就能有稳定收入。节假日推出家庭套餐，销量还能提升30%。

加盟店的运营技巧

选品牌要看重供应链支持，统一配送调料能保证口味稳定。每天备足新鲜羊肉，骨头熬汤6小时以上，汤头浓郁回头客多。高峰时段增加收银员，避免排队流失顾客。会员储值活动能锁定客源，充500送100很受欢迎。夏天加凉菜和冰镇饮料，冬天推出羊蝎子火锅，四季生意都不错。