开餐厅赚钱吗?

开餐厅能否赚钱取决于多种因素。选址很关键，人流量大的地方客源稳定。菜品口味和价格也要合理，太贵没人来，太便宜赚不到钱。租金、食材、人工成本控制得好，利润空间就大。有些餐厅靠特色菜吸引回头客，有的靠促销活动拉新客。经营得当的餐厅月收入可达数万元，但亏损的也不少。

餐厅经营要点

餐厅管理需要细致。每天要清点库存，避免食材浪费。服务态度好，客人下次还会来。卫生必须达标，否则会被处罚。节假日生意好，平时要推出套餐留住顾客。老板要亲自监督后厨，保证菜品质量。开餐厅辛苦，每天工作十小时以上，但用心经营也能长期盈利。