香蕉水可以用来催熟香蕉吗?

香蕉水可以用来催熟香蕉。香蕉水里含有乙烯气体，这是天然的植物激素，能加速香蕉成熟。将香蕉和香蕉水一起密封放置，几天后香蕉就会变黄变软。家庭中可以用塑料袋装香蕉，再放点香蕉水，扎紧袋口就能催熟。不过香蕉水有刺激性气味，使用时要注意通风。

使用注意事项

香蕉水催熟香蕉时，浓度不能太高，否则会损伤香蕉表皮。催熟后的香蕉要尽快食用，否则容易腐烂。香蕉水是易燃液体，存放时要远离火源。儿童和宠物接触香蕉水后要及时洗手。如果香蕉已经有点熟，可以减少香蕉水的用量，避免熟过头。