小麦在什么季节发芽?

小麦在秋季和春季都能发芽。秋季播种的小麦叫冬小麦，9到11月播种，次年6月收获。春季播种的小麦叫春小麦，3到4月播种，当年7到8月收获。冬小麦需要低温春化才能抽穗，春小麦则不需要。北方地区多种冬小麦，南方温暖地区多种春小麦。播种后土壤温度需稳定在5度以上，种子才能正常发芽。

小麦发芽条件

小麦发芽需要适宜的温度和水分。土壤湿度保持在60%到70%最好，太干种子不发芽，太湿容易烂根。发芽最适宜温度是15到20度，低于5度或高于30度都会影响发芽速度。种子播种深度3到5厘米，太浅容易被吹走，太深幼苗出土困难。刚发芽的小麦根系会先长出，然后才长出嫩芽。