三四月份有小龙虾吗?

三四月份确实有小龙虾，但数量较少。这个时期的小龙虾刚结束冬眠，个头偏小，壳比较硬。市场上多是养殖虾，野生虾还没完全活跃。南方地区气温回升快，小龙虾出现得更早；北方可能要等到四五月份。想吃小龙虾的人可以选养殖的，味道和品质都不错。

小龙虾的生长周期

小龙虾每年三四月开始出洞觅食，这时候的虾大多还没长大。水温升高后，它们会加速生长，五六月达到最佳大小。养殖户会控制水温，让小龙虾全年供应。野生小龙虾靠自然温度生长，三四月份的个头一般在10到20克之间。壳硬肉少，价格也比旺季便宜不少。