街边甘蔗榨汁有没有加水的?

街边甘蔗汁是否加水要看商家操作。有些店家会加少量清水稀释甜度，防止太浓腻。纯甘蔗汁颜色偏深，加水后颜色变浅。顾客可以观察汁液浓稠度和泡沫情况判断。新鲜甘蔗汁味道浓郁，加水后口感更清爽。

甘蔗汁的辨别方法

甘蔗汁的甜味和香气是天然标志。纯甘蔗汁有清新的甘蔗香，加水后香味变淡。榨汁时如果发现大量白色泡沫，可能是掺了水。店家常在榨汁时加入冰块，融化后也会稀释汁液。建议选择现榨现卖的摊位，减少掺水风险。