茶叶有沙口是什么意思?

时间:01-19人气:24作者:浅墨入画

茶叶有沙口是指茶叶冲泡后口感粗糙,带有类似沙粒的摩擦感。这种情况多出现在茶叶品质较差或制作工艺不当的茶叶中。比如,茶叶中混入细小茶梗、碎末或灰尘,都会导致喝起来有沙口感。老叶或粗制滥造的茶叶更容易出现这个问题。优质茶叶口感顺滑,不会有这种不适感。

沙口的原因

沙口现象和茶叶的采摘、加工过程有关。手工采摘的茶叶干净,机械采摘的容易混入杂质。炒茶时火候过大也会让茶叶变脆,喝起来有颗粒感。存放不当的茶叶受潮后,茶末结块,冲泡时也会出现沙口。消费者购买时可以观察茶叶外形,选择完整、干净的茶叶,避免遇到沙口问题。

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