美团上的面粉怎么样?

美团上的面粉种类很多，有高筋、低筋和中筋三种，价格从十几元到几十元一袋不等。用户评价普遍不错，有人用来做包子馒头，也有人烤蛋糕饼干。销量高的品牌有金龙鱼、香满园和五得利，都是老牌子。配送很快，下单后第二天就能到，适合急需用面的家庭。

面粉的选择技巧

选面粉要看包装上的执行标准，高筋适合做面包，低筋适合做蛋糕。保质期也很重要，生产日期越新鲜越好。买小包装更划算，不容易受潮变质。用户反馈说，五得利的高筋粉揉面团很筋道，香满园的低筋粉烤出的蛋糕松软。记得看评论区，很多人会分享实际使用效果。