麦芽糖能保存多久?

麦芽糖能保存1到2年，具体看保存方式。密封好的麦芽糖放在阴凉干燥处，可以放更久。开封后要尽快用完，避免受潮变质。高温或潮湿环境会让麦芽糖变软、发黏，甚至长毛。有些老字号麦芽糖用传统工艺制作，保质期较短，需要冷藏保存。

麦芽糖的保存方法

麦芽糖保存要用玻璃罐或铁盒，密封后放在柜子里。开封后每次用干净勺子取用，别沾水。如果麦芽糖变硬，可以隔水加热软化。发现颜色变深或有异味，就不能吃了。自制麦芽糖没有添加剂，最好3个月内吃完。夏天温度高，麦芽糖容易融化，要放冰箱冷藏。