2个人蒸锅买多大合适?

2人家庭选蒸锅容量在5-8升比较合适。这个大小能轻松蒸2碗米饭或整条鱼，还能同时蒸菜和主食。蒸鱼时选15厘米直径的锅，蒸包子馒头选20厘米直径的锅。周末蒸整鸡或排骨时，8升锅也能满足需求。选锅时注意看内胆深度，至少10厘米才能放得下整条鱼。

蒸锅使用建议

蒸锅选304不锈钢材质，导热快还不生锈。蒸屉最好选可拆卸的，方便清洗。蒸鱼时在盘底放姜片葱段去腥，蒸包子垫张蒸布防粘。蒸好后别急着开盖，焖2分钟再揭，这样馒头包子不会塌皮。蒸锅用完及时擦干，水垢用白醋泡一泡就能清理干净。