烤玉米生意怎么样?

烤玉米生意很受欢迎，尤其在夏天和夜市里。一根烤玉米卖5到10元，成本只要2元左右。一天能卖200到300根，收入上千元。很多人喜欢边走边吃，学生和上班族是主要顾客。摊位可以设在学校门口、地铁口或者公园附近，生意都不错。冬天可以加卖烤红薯，增加收入来源。

烤玉米的经营要点

烤玉米的关键是选料和火候。要选甜玉米和糯玉米，烤的时候刷黄油和撒辣椒粉。一个摊位需要两个烤炉，一个烤一个备货。下午4点到晚上10点是高峰期，最少要两个人轮流看摊。可以推出套餐，比如两根玉米加一杯饮料卖15元，吸引回头客。