芋头可以保存多长时间?

芋头能保存1到3个月。带皮的芋头放在阴凉通风处，能放2个月左右。去皮的芋头需要冷藏，大约能放1周。如果芋头发芽或发软，就不能吃了。冷冻芋头可以保存半年，但口感会变差。芋头受潮容易腐烂，保存时要保持干燥。

芋头的储存方法

芋头不要洗，直接用报纸包好放在纸箱里。冷藏芋头前先晾干表面水分，用保鲜袋密封。冷冻芋头需要煮熟后分装，每次取用一份。储存环境温度最好在10到15度之间。潮湿天气可以放几块石灰吸潮。定期检查芋头状态，及时处理坏掉的。