肉桂茶是属于红茶还是什么茶?

肉桂茶不属于红茶，而是一种香料茶。它以红茶为茶底，加入肉桂、丁香等香料调配而成。肉桂茶带有浓郁的辛香，口感温暖，适合秋冬饮用。在印度和斯里兰卡，肉桂茶常被当作传统饮品，有驱寒暖胃的作用。市面上也有纯肉桂冲泡的茶饮，但更常见的是与红茶混合的版本。

肉桂茶的分类

肉桂茶属于调味茶，不是单一茶类。红茶是基础，肉桂和其他香料是调味剂。调味茶还包括水果茶、花茶等，通过添加天然食材丰富风味。肉桂茶的制作简单，将红茶与肉桂一同冲泡即可。它没有发酵工艺，保留了肉桂的香气。消费者可根据喜好调整香料用量，搭配蜂蜜或柠檬更添风味。