老冰棍是什么时候创作的?

老冰棍起源于20世纪50年代，最早由国营食品厂生产。当时采用简单工艺，将糖水冻结后插入木棍制成。价格便宜，几分钱一根，成为夏天消暑的常见零食。老冰棍没有添加色素，呈半透明状，口感清甜冰凉。60至80年代，它在街头巷尾广泛流行，是几代人的童年记忆。

老冰棍的演变

老冰棍配方简单，主要成分是水、糖和少量香精。传统制作需在低温环境冻结，耗时较长。现代工艺已机械化生产，但保持原汁原味。如今老冰棍仍是热门冷饮，部分品牌推出低糖版本。街头小贩仍用保温箱售卖，唤起人们的怀旧情怀。