甘蔗属于什么经济作物?

甘蔗属于糖料作物，也是重要的能源作物。中国南方、巴西、印度等地广泛种植甘蔗。甘蔗可以榨糖，还能生产乙醇燃料。一根甘蔗能榨出约20%的糖汁，剩余的蔗渣可造纸或发电。甘蔗产业带动了制糖、酒精、造纸等多个行业发展，经济价值很高。

甘蔗的用途

甘蔗浑身是宝。糖厂用甘蔗生产白砂糖、红糖和冰糖。蔗渣可制成纸板或生物质燃料，燃烧后能发电。甘蔗叶可做饲料，糖蜜能酿酒或制味精。甘蔗种植周期约12个月，每亩产量可达5吨以上。甘蔗收获后，根部会重新发芽，可持续生长多年。