中药冷藏柜的温度是多少?

中药冷藏柜的温度一般在2到8摄氏度之间。这个温度范围可以保持药材新鲜，防止变质和细菌滋生。贵重药材如人参、鹿茸等需要低温保存，普通药材如当归、黄芪也可以放里面。温度过高会导致药材发霉，温度过低可能冻坏药材。定期检查温度很重要，确保药材质量。

温度控制要点

中药冷藏柜需要恒温设置，避免温度波动。不同药材对温度要求略有差异，但2到8度是通用标准。柜内湿度也要控制，保持在50%左右最好。药材要密封包装，避免串味和受潮。开门次数要少，防止冷气流失。有些药材需要避光保存，柜内最好用深色容器装。