伯爵茶是什么红茶还是绿茶?

伯爵茶是一种红茶，以红茶为基底，加入佛手柑油调味而成。它起源于19世纪的英国，因伯爵伯爵家族喜爱而得名。伯爵茶茶汤呈琥珀色，香气浓郁，带有柑橘清香。冷热饮皆宜，常搭配柠檬或牛奶饮用。市面上也有伯爵绿茶版本，但传统伯爵茶指红茶。

伯爵茶的特点

伯爵茶的佛手柑油来自意大利，与红茶完美融合。优质伯爵茶茶叶条索紧结，冲泡后茶味醇厚。不同品牌会调整佛手柑比例，有的加入香草或花瓣增添风味。伯爵茶咖啡因含量较高，提神效果明显。储存时需密封防潮，避免香气流失。