生菜种植多久采收?

生菜从种植到采收一般需要30到60天。春季和秋季生长最快，约30天就能采收；夏季高温时生长慢，可能需要50天以上。采收时选择外层叶片展开、心叶紧实的植株，用刀从根部割下即可。家庭种植可分批采收，每次摘取外围叶片，让中间继续生长。

生菜种植周期

生菜种子发芽需要7到10天，幼苗长出4到5片真叶时移栽。移栽后20天左右进入快速生长期，此时要保证充足水分和光照。采收前一周减少浇水，让叶片更紧实。不同品种如罗马生菜、球生菜采收时间略有差异，但整体都在1到2个月内成熟。