椰子是什么水果类型?

椰子是典型的热带水果，属于单子叶植物中的棕榈科。它的外层是坚硬的纤维外壳，中间是厚实的果肉，内部充满清澈的椰子水。椰子可以生吃，也能加工成椰奶、椰油等产品。在热带地区，椰子是重要的食物和饮料来源，当地人会直接敲开外壳饮用椰子水。

椰子的分类

椰子在植物学上属于核果类，因为它的果皮坚硬且包裹着种子。成熟的椰子外壳呈褐色，未成熟的则是绿色。椰子树能长到30米高，果实需要6到7个月成熟。一个椰子重约1.5公斤，椰子水约占果实的三分之一。椰子树寿命很长，能结果80年左右。