西餐是什么内涵?

西餐源于欧洲，讲究食材原味和烹饪技法。牛排、意面、沙拉和面包是常见菜品。用餐时刀叉并用，分餐制流行。西餐注重摆盘美观，每道菜分量适中。法国菜以精致闻名，意大利面种类繁多，德国香肠和英国下午茶也各有特色。西餐餐厅环境安静，服务员会主动介绍菜品。

西餐的文化意义

西餐代表西方饮食文化，强调个人分享和礼仪。用餐时需要保持安静，细嚼慢咽。红酒、咖啡和甜点是餐后常见选择。西餐菜单分前菜、主菜和甜菜，按顺序上桌。商务宴请中，西餐更显正式和专业。西餐还融合了全球风味，如美式汉堡、墨西哥卷饼等，形成多元特色。