黄皮果什么时候成熟可采收?

黄皮果一般在每年6月到8月成熟，具体时间因地区气候略有差异。果实表皮由青转黄时即可采收，此时果肉最饱满香甜。采收时需用剪刀剪取果枝，避免拉扯损伤枝条。成熟的黄皮果轻轻一捏就会脱落，采摘时最好戴手套防止果毛刺手。连续晴天时果实糖分更高，阴雨天则易裂果，需及时采收。

黄皮果的保存方法

新鲜黄皮果常温下只能放2到3天，容易变质。可将果实带枝剪下，用保鲜袋装好放冰箱冷藏，能保存一周左右。制作成果干或果酱是长期保存的好方法。黄皮果皮可晒干泡茶，果核洗净后也能晒干当药材。采摘后若不马上食用，最好将果实整串悬挂在阴凉通风处，能延长保鲜时间。